辣椒为人们喜爱的蔬菜之一，营养丰富、辣味十足，种植非常广泛。辣椒原产于南美热带地区，对低温敏感，不耐低温，一般贮藏温度为8-12℃，低于6℃时间稍长就容易引起冷害。
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辣椒贮藏的环境温度为6-9℃，低于6℃易受冷害。冷害果实表面呈水浸状软烂或出现脱色圆形水烂斑点；相对湿度以85%-95％为宜；辣椒在成熟过程中有乙烯产生，控制适当的环境条件抑制乙烯的产生就能抑制后熟过程，所以贮藏环境要有较好的通风条件。辣椒富含丰富的营养物质，贮藏环境中病菌会造成果实腐烂，在贮藏前，贮藏场所要彻底清扫，尤其是贮藏过蔬菜或水果的老库房，要进行药剂消毒。消毒多用薰蒸法，也可用化学杀菌剂喷雾。可用5％的来苏尔水或2.9％的福尔马林熏蒸，也可用硫磺粉熏蒸，硫磺粉用量为每立方米5-10克。贮藏环境中还要搞好灭鼠防鼠工作，防止老鼠破坏。
【亚洲球队仍不胜： 亚洲球队在本届杯赛中表现惨淡，在伊朗负于波黑之后，亚洲四强的首胜依旧没有到来，11战仅收获3平8负的成绩，韩国的后一战成为亚洲仅有的希望。】
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