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供应安装及维护：福州冷库、泉州冷库、宁德冷库、厦门冷库、莆田冷库、漳州冷库、三明冷库、南平冷库、晋江冷库、福建所有地区冷库
一，库房治理要设立专门的小组，要非凡注重防水、防潮、防热气、防跑冷、防逃氨，要严格把好冰、霜、水、门、灯五关。
1、穿堂和库房的墙、地坪、门、顶棚等部位有了冰、霜、水要及时清除。
2、库内排管和冷风机要及时扫霜、融霜，以提高制冷效能，节约用电，风机水盘不得积水。
3、未经冻结的热货不得进入冻结物冷躲间，以防止损坏冷库，商品质量。
4、要管好冷库门，商品进出要顺手关门，库门损坏要及时维修，做到开启灵活，关闭严密，不逃冷，风幕要正常转。
二，
1、为了保护地坪、防止冻坏，不得把商品直接展在地坪上冻结，脱钩或脱盘不得在地坪上摔击，不准倒垛拆桩。
2、高品堆垛、吊轨悬挂，其重量不得超过设计负荷。
3、没有地坪防冻措施的冷却冷躲间，在使用中应防止地坪冻膨。
4、要定期对修建物使用举行全面检查，发沉问题要及时修复。库内电器线路要经常维护、防止漏电，出库房要顺手关灯。
三，商品保管和卫生
1、冷库要加强商品保管和卫生工作，重视商品养护，严格执行《食品卫生法》，商品质量，减少干耗丧失。要配备专职保质员（保管员）负责检查出进库商品质量，库内要做到符合食品卫生的要求。
2、根据商品的特性，严格把握库房温渡、温渡，在正常情况下，冻结物冷躲一昼夜温度升降不得超过1度，冷却特冷躲间不得超过0.5度，在货物进出仓库过程中，冻结物冷躲间温长虹不得超过4度，冷却物冷躲间不得超过3度。
3、要严格把握库内商品的储存保质期限，定期检查，先进先出，如发觉商品异变，应及时发出质检单，会同货主迅速处理。
四，下列商品要经过挑选、整理或改换包装才能进库。下列商品不得进库：
1、变质腐、有异味、不符合卫生的商品；
2、雨淋或水浸泡过的鲜蛋；
3、用盐腌或盐水浸泡，没有严密包装的商品，流汁流水的商品；
4、易燃易爆，有毒，有化学腐蚀作用的商品。
五，冷库必需做好下列卫生工作：
1、冷库生产工作人员每年检查一次健康情况，发觉传染病患者要及时调离。
2、库房四面和库内外走廊、汽车、火车月台、电梯等场所要专人清扫，保持卫生。
